中国历史十大名菜

中国美食文化博大精深,每个地方都有自己的特色菜,在这么多的菜肴中,最有名的10道菜是哪些呢?下面就让我们一起来看看中国历史上最著名的十大名菜吧!

中国历史十大名菜

1、北京烤鸭

中国历史十大名菜插图

主要食材:北京填鸭

北京烤鸭起源于中国南北朝时期,是北京著名菜式,在世界上也有着很高的声誉,北京烤鸭肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,被誉为“天下美味”。

2、西湖醋鱼

中国历史十大名菜插图(1)

主要食材:草鱼,绍兴陈酒

西湖醋鱼是浙江杭州的传统风味名菜,是使用新鲜草鱼烧制而成,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,还具有暖胃和中、益肠明目的功效。

3、东坡肉

中国历史十大名菜插图(2)

主要食材:猪肉

东坡肉也是一道杭州名菜,属浙菜菜系,还是由宋代的大才子苏东坡发明的,选用肥瘦相间的猪肉加入配料焖制而成,肥而不腻,深受人们喜爱。

免责声明:本文版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注