西安十大美食排名

西安的美食在国内一直都是非常出名的,那么除了我们所熟悉的肉夹馍、胡辣汤以及羊肉泡馍等等,还有哪些特色美食呢?西安小吃排名前十的是什么?今天上排行小编就来为大家列出西安十大美食排名,并做出详细介绍,都是特色美味,有你的最爱吗?感兴趣的小伙伴快来看看西安美食有哪些吧。

西安十大美食排名

1、肉夹馍

2、凉皮

3、胡辣汤

4、贾三灌汤包

5、葫芦鸡

6、biangbiang面

7、岐山臊子面

8、德懋恭水晶饼

9、甑糕

10、荞面饸洛

1、肉夹馍

西安十大美食排名插图

主要食材:面粉,猪腿肉

详细介绍:说到西安的特色美食,肉夹馍必定要提到,它里面夹上肉烂汤浓的馅料,吃起来香气四溢,加上一碗汤,可以说是回味无穷,也是国外最受欢迎的中国食品之一。

2、凉皮

西安十大美食排名插图(1)

主要食材:小麦粉,米粉

详细介绍:西安的凉皮最突出的特色就是薄、滑、细,吃在嘴里爽口鲜美,夏天搭加上豆芽、青菜和黄瓜可以说是绝配。

3、胡辣汤

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主要食材:土豆,西葫芦,萝卜,莲花白,椰菜

详细介绍:胡辣汤是陕西省最具特色的美食之一,它的汤汁浓稠,里面的馅料丰富,也是平时西安人最喜爱的早餐之一。

4、贾三灌汤包

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主要食材:面粉,肉皮冻

详细介绍:贾三灌汤包是当地名气最大的小吃之一,如果你来到西安旅游,一定要尝试以此,皮薄馅大,里面的汤汁也非常浓郁。

5、葫芦鸡

西安十大美食排名插图(4)

主要食材:净嫩母鸡

详细介绍:葫芦鸡由于外形和葫芦相似而得名,这种鸡肉的外皮非常酥脆,里面的肉质则特别鲜嫩,肥而不腻香气四溢。

6、biangbiang面

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主要食材:面粉,青菜,酱油,植物油,辣椒面等

详细介绍:biangbiang面是比较传统的关中风味面食,是以麦子磨成的面粉制作,所以面条吃起来会非常劲道,各种作料融合起来汤汁也特别鲜美。

7、岐山臊子面

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主要食材:岐山醋,臊子,面条,鸡蛋

详细介绍:岐山臊子面是西安非常具有代表性的面食,它的味道非常鲜美,加上辣子油可以说是非常符合中国人口味的一道美食。

8、德懋恭水晶饼

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主要食材:淀粉,白糖,冰糖,猪板油,青红丝,其他辅助配料

详细介绍:德懋恭水晶饼起源于宋代,在当时就是闻名大街小巷的美食了,在清朝末期还成为了慈禧太后的指定“贡品”。

9、甑糕

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主要食材:糯米,红枣或蜜枣,红豆

详细介绍:甑糕在西安是非常流行的,基本上大街小巷中都能见到,它是用糯米、红枣、红豆、葡萄干等为材料,吃起来软糯香甜。

10、荞面饸洛

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主要食材:荞面粉,水

详细介绍:荞面饸洛在古代就非常出名,属于当时北方的特色美食,现在也成为了西安民间的传统代表面食小吃。

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