广东十大特色美食排行榜

广东人既爱吃、又会吃,美食种类繁多,在广东任意一个地方都能品尝到当地的特色美食,你知道的广东特色美食有哪些呢?是否让人吃了又想呢?小编为大家整理了广东十大特色美食,一起来看看吧。

广东十大特色美食排行榜

1、肠粉

2、鲜虾饺

3、沙河粉

4、姜撞奶

5、马蹄糕

6、云吞面

7、叉烧包

8、鸡仔饼

9、盐焗鸡

10、及弟粥

1、肠粉

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又名布拉蒸肠粉,有甜、咸两种口味,呈透明质地,Q弹有嚼劲,吃之前加上芝麻、辣酱等酱料,更加入味,是早餐必点之食。

2、鲜虾饺

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由淀粉、鲜虾、胡椒面、麻油等食材制成,大多蒸食食用,呈半月形,皮薄馅多,鲜滑爽口,营养又美味。

3、沙河粉

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简称“河粉”,呈扁宽透明状,因出自沙河镇而得名,由豆芽、牛肉、河粉等食材制成,可蒸、煮、炒、拌等方式食用。

4、姜撞奶

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广东传统甜品小吃,由姜汁和牛奶加工制作而成,风格独特,甜中带辣,老少皆宜,具有强身健体之效。

5、马蹄糕

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由砂糖、马蹄肉、马蹄粉制成,呈黄色透明质地,香、软、滑,口感绵密,内含维生素和蛋白,有清热解毒之效。

6、云吞面

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又叫馄饨面,中国十大名面之一,由秘制汤底、面条、云吞制成,成功入选“中国地域十大名小吃”。

7、叉烧包

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粤式早茶之一,由面粉、叉烧肉制成,成功入选“中国地域十大名小吃”,是广东人民记忆深处的美食。

8、鸡仔饼

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广东四大名饼之一,又叫“小凤饼”,由花生、芝麻、核桃、面粉等原料制作而成,外酥内软,越嚼越有味道。

9、盐焗鸡

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广东招牌菜之一,由盐、盐焗粉、三黄嫩鸡制成,皮爽柔滑,且内含多种微量元素,有补气养血之效,其名声享誉国内外。

10、及弟粥

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广东十大名粥之一,源于明朝,又名“状元及弟粥”,大多是为讨个好彩头,由七种食材制成,鲜滑爽口,营养价值极高。

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