成都十大特色美食排行榜

成都可谓是吃货的天堂,而且以辣为主,无辣不欢,喜欢吃辣的朋友一定要去,将那里的美食通通尝遍,那么你知道的成都美食有哪些呢?小编为大家整理了成都十大特色美食,赶快收藏起来吧。

成都十大特色美食排行榜

1、麻婆豆腐

2、钵钵鸡

3、串串香

4、担担面

5、夫妻肺片

6、肥肠粉

7、糖油果子

8、麻辣兔头

9、钟水饺

10、龙抄手

1、麻婆豆腐

成都十大特色美食排行榜插图

成都名小吃之一,由豆腐、肉末、辣椒、花椒等原料制成,极具川味特色,在出锅之前撒上葱花,口感顺滑,味道堪称一绝,让人流连忘返。

2、钵钵鸡

成都十大特色美食排行榜插图(1)

成都特色美食之一,源于四川乐山,距今已有百年历史,钵钵就是瓦罐,鸡肉酥脆,肉质鲜嫩,搭配奶汤面食用,别有一番风味。

3、串串香

成都十大特色美食排行榜插图(2)

源于成都,又名“小火锅”,因各种食物串在竹签上而得名,吃完直接数竹签,目前串串香种类繁多,风味都不一样。

4、担担面

成都十大特色美食排行榜插图(3)

中国十大面条之一,因早先挑夫挑着担担卖面,得名担担面,由面条、肉末制成,面条细薄、肉质鲜嫩,在四川广为流传,现已成为家常美食小吃。

5、夫妻肺片

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成都十大传统小吃之一,因一对夫妻制作而成得此名,被称为川菜中的“史密斯夫妇”,以牛心、牛舌、牛肚等为主要食材,片大皮薄,配以辣椒油、花椒等调料入味,色泽红艳,麻辣爽口,非常下饭,是餐桌上的“常客”。

6、肥肠粉

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源于清朝末年,由红薯粉、肥肠、干辣椒等食材制成,麻辣酸爽,可作为快餐食用,吃着十分享受,回味悠长,荣获评为成都著名商标。

7、糖油果子

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青石桥三绝之一,又名“天鹅蛋”,由红糖、糯米、芝麻等食材制成,呈金黄色,香甜软糯,一口咬下去满嘴都是芝麻的香味。

8、麻辣兔头

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又名“双流老妈兔头”,肉质细嫩,兼具麻、香、辣,配上啤酒或者可乐味道更佳,好吃还不容易长胖。

9、钟水饺

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始于光绪年间,当时称之为“荔枝巷红油水饺”,皮薄馅多,且全是肉,再沾上一抹酱料,辣中带甜,相当美味,荣获“成都名小吃称号”。

10、龙抄手

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是成都著名美食之一,属于川菜,又名“馄饨”,距今有70多年历史,原为民间祭祀食品,主打皮薄、肉嫩、汤鲜。

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