十大高蛋白食物排行榜

导语:蛋白质是组成人体细胞和组织的中药成分,一般蛋白质占人体质量的18%,是生命的物质基础,生命活动的主要承担者,哪怕在减肥时也不能减少蛋白质的摄入,那我们平时常吃的食物哪些蛋白质含量高呢,本文为大家整理了十大蛋白质含量高的食物,一起来看看吧。

十大高蛋白食物排行榜

1.豆腐皮

十大高蛋白食物排行榜插图

豆制品一般蛋白含量都比较高,其中豆制品里蛋白质含量最高的就是豆腐皮了,蛋白质含量高达44.6%,氨基酸和脂肪的含量同样也比较高,除此之外,豆腐皮中还含有铁、钙、钾等18种微量元素,营养非常丰富。

2.花生

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如果说哪些食物含蛋白质高,花生肯定当仁不让,花生是生活中最常见的一种高蛋白食物,蛋白质含量在23.6%左右,不含胆固醇,营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白,可促进人体的新陈代谢、提高免疫力,调节血脂等多种作用。

3.葵花籽

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葵花籽是一种高蛋白质食物,蛋白质含量在22.7%左右,食物中还富含不饱和脂肪酸和多种维生素和微量元素,不仅是常见的休闲零食的一种,同时还是食用油源,在菜肴中加入葵花籽还可以提升食品的营养价值,增添独特酥脆口感。

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