贵州十大名吃

贵州地区是我国历史非常悠久的一个省级行政区,在春秋以前就出现在了历史的舞台中,因为其独特的地理位置,成为了我国十分著名的山地旅游之地,拥有着丰富的旅游资源,还有着独特的美食文化,上排行今天要为大家带来的是贵州是十大名吃,一起来看看有哪些吧~

贵州十大名吃

1.牛肉粉

2.肠旺面

3.糯米饭

4.丝娃娃

5.米豆腐

6.水城烙锅

7.豆花面

8.织金荞凉粉

9.酸汤砂锅粉

10.恋爱豆腐果

1.牛肉粉

贵州十大名吃插图

主料:牛肉、米粉

牛肉粉是贵州地区非常有名的一道面食小吃,可以说是贵州家喻户晓的一道美食,在武汉十大小吃快餐排名中,贵州地区的人们在早上经常会吃牛肉粉,而在贵州各个地区的牛肉粉做法也不一样,其中以花溪牛肉粉最为出名。

2.肠旺面

贵州十大名吃插图(1)

主料:猪肠、猪血、面条

肠旺面是贵州地区一道味道香辣可口的面食小吃,这道美食的重点就突出了香辣这两个滋味,因为猪血和猪肠都是属于猪内脏,所以需要重一点的口味去压住内脏的腥味,热辣的红油非常带劲。

3.糯米饭

贵州十大名吃插图(2)

主料:糯米

糯米饭是贵州地区一道制作起来非常简单的美食小吃,这道美食最主要的是糯米的品质,根据各个配料的不同,糯米饭的口感也不同,有普通的糯米饭、菠萝糯米饭和八宝糯米饭等等。

4.丝娃娃

贵州十大名吃插图(3)

主料:大米、面粉,萝卜丝、折耳根

丝娃娃是贵州地区一道非常常见的传统美食小吃,这道小吃在贵州地区的各个大街小巷都可以买到,丝娃娃美食的主要特点就是各色各样的素菜,特别是贵州地区特产的鱼腥草也在其中。

5.米豆腐

贵州十大名吃插图(4)

主料:大米

米豆腐是贵州地区一道价格非常实惠的美食小吃,这道小吃在贵州、四川和湖南等地区都可以看到,这道美食是用大米加水磨成米浆制作成的,因为是用大米制作而成的,口感比较软糯。

6.水城烙锅

贵州十大名吃插图(5)

主料:土豆、猪肉、白菜

水城烙锅是贵州地区一道非常受欢迎的美食小吃,是贵州省六盘水市水城县的一种美食特产,这个美食延续到如今已经有着三千多年的历史了,在贵州地区有着多个路边摊和门店都有做水城烙锅。

7.豆花面

贵州十大名吃插图(6)

主料:肉梢、面、豆花

豆花面是贵州地区一道爽滑可口的美食小吃,是贵州省遵义市的一种美食特产,这道美食里面的豆花,是用之前点豆腐的窖水制作而成的酸汤,去再次点豆腐而形成的,有着一股天然的风味。

8.织金荞凉粉

贵州十大名吃插图(7)

主料:荞麦

织金荞凉粉是贵州地区一道脂肪热量不太高的美食小吃,因为这道小吃的主料是荞麦,荞麦的升糖指数比较低,适合健身减肥的人去吃,而贵州地区的织金荞凉粉,比起一般的荞麦皮味道更香浓。

9.酸汤砂锅粉

贵州十大名吃插图(8)

主料:米粉、猪肉

酸汤砂锅粉是贵州地区一道人们日常都在吃的美食小吃,这道美食的制作方法十分的简单,而且营养还是比较丰富的,贵州地区的人们在早上或者是宵夜的时候,都会来上一碗热乎乎的酸汤砂锅粉。

10.恋爱豆腐果

贵州十大名吃插图(9)

主料:豆腐、折耳根

恋爱豆腐果是贵州地区一道非常有黔菜系别特色的美食小吃,这道美食的重点就是贵州地区特产的折耳根,折耳根这种东西有多少人爱,就有多少人讨厌,它的味道不是一般人能够接受的了的。

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