北京十大名吃排行榜

我们国家的饮食文化十分的丰富,不同的地方有不同的特色,每一个城市都有属于它们自己的饮食文化,今天我们就来说一说我们的祖国首都——北京,这里有哪些好吃的美味,探寻这里的美食。

北京十大名吃排行榜

1.豆汁

2.卤煮火烧

3.炖猪肝

4.爆肚

5.驴打滚

6.艾窝窝

7.杂酱面

8.冰糖葫芦

9.褡裢火烧

10.灌肠

1.豆汁

北京十大名吃排行榜插图

豆汁,中国十大怪味美食之一,这是北京最为出名地一道美食,说他的味道很好,很多人是不赞成的,特别是对于外地人来说豆汁的味道实在难闻,让人恶心想吐,然而北京人习惯了这种口味,每天早晨都习惯喝。

2.卤煮火烧

北京十大名吃排行榜插图(1)

卤煮火烧,这是北京的一种传统小吃,这个小吃从表面上看就是用肉汤煮熟的面饼,这样肉的香味就会尽快的融入道面饼之中,面饼更软、更香,肉汤也不会太过于油腻。

3.炖猪肝

北京十大名吃排行榜插图(2)

炖猪肝,这个小吃也被称之为“炒肝”,这里和我们平时吃的爆炒猪肝是完全不一样的,这道菜里面有满满的汤水,每一块猪肝的肉质都非常软嫩,口感非常好。

4.爆肚

北京十大名吃排行榜插图(3)

爆肚,这道菜也被称为炸牛肉,这道菜是在北京人的饭桌上十分常见的有道菜,它先煮后炒,味道非常好,这道菜下酒又下饭,老少皆宜,很多家庭都会经常炒这道菜。

5.驴打滚

北京十大名吃排行榜插图(4)

驴打滚,这是一种流行百年的糕店,这种糕店一共有三种颜色,它们分别是白色、黄色、红色,这种糕店吃起来绵绵的、糯糯的,还掺杂着一种甜甜的豆香,很多小朋友都喜欢。

6.艾窝窝

北京十大名吃排行榜插图(5)

艾窝窝,这是北京十分传统的一种糕店,这种糕店的主要材料就是糯米和面粉,外面的表皮是糯糯的,还有糯米的清香,里面含有各种各样的馅儿,可以根据自己的口味,选择自己爱吃的馅儿。

7.杂酱面

北京十大名吃排行榜插图(6)

杂酱面,这是全国知名的一种小吃,在很多城市都开设了老北京炸酱面的分店,并且大家都很喜欢这个口味,里面的酱料很香,并且配菜的分量很多,拌在面条里面,口感更好。

8.冰糖葫芦

北京十大名吃排行榜插图(7)

冰糖葫芦,这是一种非常受欢迎的甜食,吃起来酸酸甜甜的,是很多小朋友的最爱,现在很多老板都是变着花样来制作这些冰糖葫芦,里面不仅有山楂,还会有坚果、水果等多种口味。

9.褡裢火烧

北京十大名吃排行榜插图(8)

褡裢火烧,这是一种油炸馅饼,很多人喜欢拿它当作早餐,它的外表金黄酥脆,里面的馅儿非常多,分为素馅儿和肉馅儿,虽然说从油锅里拿出来吃起来比较腻,但是在配上一杯豆浆就是完美搭档。

10.灌肠

北京十大名吃排行榜插图(9)

灌肠,就是我们经常吃的香肠,它主要是用猪腿肉制作而成的,这些灌汤可以经过风干之后,满满的吃,它的吃法多种多样,可以凉拌蘸碟吃,也可以爆炒着吃,每一种味道都很好。

免责声明:本文由用户投稿,(图文、音视频)均由用户自行上传分享,文章内容不代表本站立场,本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺,仅供读者参考,文章版权归原作者所有。若您的权利被侵害,请联系本站在线客服QQ:3266709630进行删除。

发表评论

登录后才能评论