冬季十大滋补食材

现在越来越多的人重视养生,重视滋补问题,今天我们就来说一说关于冬季滋补的食材,对于养生来说,食物滋补是最好的方法之一,有很多人说药物养生可以效果会更快,但是是药三分毒,用食物来养生才是长久之道。

冬季十大滋补食材

1.火锅

2.山药

3.黄酒

4.百合粥

5.墨鱼

6.花生

7.梨

8.莲藕

9.大枣

10.萝卜

1.火锅

冬季十大滋补食材插图

最佳搭配:酒水

火锅,这是我们冬日里最长吃的一种食物,很多考古学家在考古的过程中发现了很像火锅的文物,这可以推测在很早的古代很有可能就有火锅出现,冬天吃火锅,浑身发热,今天的人能吃,古代的人很可能也能想到。

2.山药

冬季十大滋补食材插图(1)

最佳搭配:枸杞

山药,这种食材被大家称之为“神仙之食”,具有很高的药用价值,它的里面含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、维生素等物质,对于脾胃消化吸收、心血管疾病的预防都有一定的功效。

3.黄酒

冬季十大滋补食材插图(2)

最佳搭配:乌梅

黄酒,这是我们国家最古老的酒,它采用的是传统的手法酝酿而成,里面含有18种氨基酸,营养价值非常高,是葡萄酒、啤酒无法比拟的,中医认为黄酒具有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤等作用。

4.百合粥

冬季十大滋补食材插图(3)

最佳吃法:煮粥

百合粥,百合是一种植物,不能单独使用,但是它的营养成分十分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素等,对抑制癌细胞增生有一定的疗效,同时还能润肺止咳、安定心神,所以百合粥一直都是养生之粥。

5.墨鱼

冬季十大滋补食材插图(4)

最佳搭配:豆腐

墨鱼,我们大家都听说过这样一句话,四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿,这说明鱼肉在大家的心目中的地位是非常高的,事实也是一样,鱼肉里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素等。

6.花生

冬季十大滋补食材插图(5)

最佳搭配:红枣

花生,这是一种营养价值很高的坚果,它不仅果肉含有丰富的营养元素,就是皮也能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,全身都有游泳的药用价值,就连它的壳也能降低血压、调整胆固醇。

7.梨

冬季十大滋补食材插图(6)

最佳搭配:蜂蜜

梨,这种水果被大家称为“百果之宗”,它里面所含的水分非常多,达到了85%,里面有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微元素等,在干燥的冬季吃梨,能够润肺止咳缓解体燥。

8.莲藕

冬季十大滋补食材插图(7)

最佳搭配:黑白木耳

莲藕,十大最佳润肺止咳食物之一,冬天本来就是莲藕收获的季节,所以这个时候有大量的新鲜莲藕上市,莲藕里含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素,吃莲藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作

用。

9.大枣

冬季十大滋补食材插图(8)

最佳搭配:桂圆

大枣,我们经常听说一日吃仨枣,一生不显老,大枣本来就是养生保健之物,它富含铁元素,可以促进血液循环,冬季如果大家的手脚冰凉,非常适合用大枣调理身体。

10.萝卜

冬季十大滋补食材插图(9)

最佳搭配:冰糖

萝卜,很多老人经常会说冬吃萝卜夏吃姜,所以萝卜是冬季养生的好食材,萝卜的性凉,味甘辛,对肺胃有热、痰多气胀、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。

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